SAQ Pic Saint-Loup 2024, La Bergerie de l’Hortus #40 L’assemblage de ce Rias Baixas

L’assemblage de ce Rias Baixas est un reflet intéressant de la sous-zone d’O Rosal en ce qu’il met de l’avant l’albarino mais aussi deux variétés qui sont propres à O Rosal soit le loureira et le caíño  branco

Margaret et le cabernet

Pour mieux comprendre le Languedoc et le Roussillon:  on réserve des places pour l’atelier sur la chose le samedi 16 novembre prochain

Pour l’accompagner : Des escargots à la bourguignonne si vous arrivez à retrouver les plats des années 90 rangés lors du dernier déménagement…

On y propose des vins mûrs

SAQ Pic Saint-Loup 2024, La Bergerie de l’Hortus #40 L’assemblage de ce Rias BaixasSuivez ce lien pour SAQ Syrah de transhumance Cest lorsque Louis Jacques prsenta lappellation sur notre balado, quon apprit la lgende des trois frres, croiss mdivaux qui au retour des terres saintes se rendirent compte que la femme quils aiment tous trois venait de mourir. Briss, ils dcidrent de tout abandonner et se retirer sur trois monts distincts en ermites. Naquit ainsi de Guiral, Clair et Loup, les monts saints donc Le Pic Saint Loup sinspire.