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Description
Si tratta di un vino che nasce da un blend di due vinificazioni differenti: per metà subisce una semi-macerazione carbonica di 15 giorni
Note fresche di succosi e piccoli frutti rossi si alternano a sbuffi mediterranei e piccanti
VITIGNO: Cortese
non viene filtrato
VITIGNO: Pinot noir 100%
Globule Rouge 2019 La Petit Soeur sannio Si tratta di un vinoVITIGNO: Cabernet Franc 100% ANNATA: 2019 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, a grappolo intero in vasche di acciaio. AFFINAMENTO: Una piccola parte affina in vecchie barriques di rovere e la restante in acciaio per circa 1 anno. Nessuna filtrazione, n aggiunta di solfiti. SUOLO: 4 ettari su una vena di scisto e argilla TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Vin de France FORMATO: 0,75 l VOL.: 13% Naso con sentori speziati e floreali. In bocca sorso fresco con
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