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Behind the glass

Dolcetto d' Alba 2017 | Giuseppe Rinaldi Mica briciole

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Description

Mica briciole

In ligure Colle dei Cervi il çericò è granaccia per l’85% e sirah

Il naso si apre su delicate note floreali e fruttate

venne a conoscenza di una tecnica di vinificazione utilizzata per rendere il vino frizzante

con un'affilata freschezza e una piacevole sapidità

Dolcetto d' Alba 2017 | Giuseppe Rinaldi Mica bricioleIl Dolcetto d'Alba Giuseppe Rinaldi giovane e fresco con una vibrante acidit che sorregge il vino nella fase di invecchiamento. Le sensazioni tattili sono piacevoli come piacevole al naso, dove si evidenziano note di viola passita e sottobosco. Bocca avvincente e schietta con finale leggermente amarognolo. Eccezionale abbinamento con salumi e formaggi. Vino da merenda godibile anche su carne salda o carpacci di carne

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