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Description
dove si descriveva una "specie di uva nera detta Nubiola
Il vino viene in seguito lasciato ad affinare per 12 mesi in vasche d'acciaio inox
superlativo e persistente
Composto per l'81% da Chardonnay e per il 19% da Pinot Nero vinificato in rosso
ciliegio e rovere
Piaz Merlot Barrique Bio del Ticino DOC Paese-Giappone dove si descriveva una "speciePiaz un Merlot biologico del Ticino DOC, frutto di una fermentazione e macerazione in tronchi conici di legno per 40 giorni, seguita da un affinamento in barrique per 15 mesi. Questa lunga maturazione in legno conferisce al vino una complessit e uneleganza che riflettono leccellenza della viticoltura ticinese. Alla vista, si presenta con un colore rosso rubino brillante. Al naso, il Piaz si distingue per la freschezza del frutto e una leggera
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