Cebolla Morada Entera Tamaño:Especiero Chef 950 ml haz tu macerado de vainilla

haz tu macerado de vainilla natural (macerada en vodka por ejemplo) y tendrás una experiencia  concreta de la hoy elusiva verdad

con tubérculos o vegetales verdes

La invención de los caldos en polvo o pastillas son un tremendo aporte a la cocina práctica y sabrosa ya que no necesitamos cocer alguna proteína para obtener su caldo

carne de res

cuna de la civilización sedentaria de la revolución neolítica

Cebolla Morada Entera Tamaño:Especiero Chef 950 ml haz tu macerado de vainillaLe dimos a oler esta cebolla a un nio y nos dijo deliciosa, huele a hamburguesas!. Tal cual. Esta cebolla morada, ms dulce y aromtica que la blanca, al estar deshidratada concentra ms los sabores y toma una identidad propia. Creemos que es un producto en si mismo, como las chalotas deshidratadas nuestras. Puedes ocuparlas para reemplazar las cebollas en guisos, pero puedes ponerte mas creativo que eso y jugar con vinagretas, salsas, reducciones,