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Sapori Veri Srl +5
Si consiglia di mantenere la temperatura inferiore a 40C°
risolvendo così le problematiche legate al trasferimento di umidità dalla farcitura al contenitore
TESTE DI AGNELLO PER DECORAZIONI PASQUALI
creme ganache o chantilly poco prima del servizio per preservarne la croccantezza
Cioccolato per copertura essence (domori/irca) 10 kg gusto:copertura bianca Sapori Veri Srl +5Ecco alcune opzioni di cioccolato Domori adatto per coperture, lavorazioni di pasticceria e preparazioni professionali (come ganache, ricoperture di torte e praline tipiche del cioccolato di copertura couverture che possono includere anche la linea Essence ) Cioccolato da copertura fondente, ottimo per rivestire torte e praline. Copertura al latte per dolci, rivestimenti, ganache pi dolci e morbide. Copertura bianca perfetta per mousse, bicchieri
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