Elisa 2022 La Colombera cartina A partire dalla produzione prevalente

A partire dalla produzione prevalente di Barbera

Non resta che iniziare questo percorso tra le Eccellenze del Derthona Timorasso

DESCRIZIONE I suoi profumi ricordano fiori bianchi

24 mesi bottiglia

FALSTAFF 2022 Punti 91  MEDAL GOLD

Elisa 2022 La Colombera cartina A partire dalla produzione prevalenteElisa 2022 de La Colombera proviene dal vigneto pi vecchio della cantina, da suoli argillosi scuri. Questa Barbera dal colore rosso rubino intenso viene affinata, prima in acciaio poi in barrique. Questi passaggi esaltano le note olfattive e gustative: frutti rossi, more, ciliegie prugne, la confettura e lo speziato con note di vaniglia. Una Barbera longeva, che si presta allinvecchiamento, anche 12 anni e pi, che rimane sempre equilibrata e di