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GENISSON, Ulrich; GENISSON, Nelly: Le grand livre de l'alimentation cétogène Saint-Laurent Gervais C’est aussi l’histoire d’un tricheurL'alimentation ctogne fait de plus en plus d'adeptes. Elle consiste consommer trs peu de glucides (sucres, pommes de terre, pain, ptes, riz) et beaucoup de graisses. Cette alimentation, vritable phnomne de mode aux Etats Unis est trs efficace pour perdre du poids et a aussi des effets thrapeutiques dans l'pilepsie, le diabte de type 2, l'Alzheimer. 150 recettes de base ctognes.