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Description
Cada sabor trae en su etiqueta la cantidad requerida para agregar al batido
Helados y Sorbetes: Anticongelante natural - crea texturas suaves y evita cristalización
Envasada al vacío para conservar todo su potencial
Repostería Fina: Extrae las semillas para cremas pasteleras
El azúcar mascabado
Grenetina 250Gr 265 Bloom Tamizada Cada sabor trae en suGrenetina 265 bloom en presentacin de 250 gr. La grenetina, proveniente de la piel, tendones, ligamentos y huesos de los animales, es una protena con propiedades estabilizantes, espesantes, emulsificantes y gelificantes. El grado bloom de una gelatina es la capacidad que tiene para formar un gel a un volumen dado, bajo condiciones controladas. Usos principales y recomendados: Gelatinas (bsicas, frutales) Relleno Mousses y cheesecakes Carlotas Gomitas
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