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in cui i molteplici profumi derivanti dalla costante evoluzione del vino si armonizzano in maniera favolosa
carnoso e dalla chiusura lunga
Il Trebbiano d'Abruzzo DOC “Anfora” di Cirelli rimane in anfora con le fecce fini per altri 240 giorni
per altri 6 mesi direttamente in vetro
il "Perles Grises" è freschissimo e semplicemente delizioso
PENSIERO SP | VSQ Vino Spumante di Qualità 2015 | Cà del Vént in cui i molteplici profumiAnnata caratterizzata da primavera fresca con un'ottima crescita delle viti e poi da luglio sino a fine raccolta da un caldo africano con una sola pioggia. Lo stress idrico ha determinato struttura e concentrazione delle uve. Ottenuto da pressatura diretta di seconde pressature di uve 100% Chardonnay assemblate con vini ottenuti da raccolta molto anticipata. Decantazione per gravit, fermentazione da lieviti indigeni, quindi sosta di 7 mesi in
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