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Description
La parte afrutada se hace presente con sensación a fruta madura y pera confitada
Juan Enrique de Luis
se efectúa la fermentación alcohólica: el 40% del mosto se fermenta en hormigón con pieles y el 60% restante en barricas de roble francés de 500 litros
Elaborado con un 50% Malvasía aromática y 50 % Listán blanco de Canarias
Ambora es una pequeña bodega familiar que tradicionalmente elaboraba vino del año
MARBA BLANCO Barrica NAVIDAD La parte afrutada se haceAmarillo plido, ribete acerado, tonos verdosos. Limpio, brillante y elegante. En fase olfativa, intensidad media alta. Perfectamente armonizada, con aromas frutales y tropicales. Tostados y vainilla de la madera de roble. En boca intensidad alta, equilibrado, complejo y persistente. Clido sin perder su punto refrescante. Ideal para maridar pescados, mariscos, carnes blancas y quesos curados. Informacin nutricional (100ml) Energa: 75 kcal ( 313 kj )
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